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《家庭实用菜谱大全》珍藏版上中下册高清PDF格式

  • 软件大小:78.0 MB
  • 软件类型:手机软件 - 教育教学 - 健康生活
  • 软件语言:简体中文
  • 授权方式:免费软件
  • 软件星级:
  • 更新时间:2009-06-11 07:06:17
  • 运行环境:Win9X/WinMe/Win2000/WinXP/Win2003/

软件简介

本书依照好吃、好做、实惠的家庭实用原则,特邀著名中国烹饪大师,携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中秘诀,令您尽享色、味俱全的居家烹饪之乐。
精致:色泽淡雅的糖醋三丝·甜松香脆黄金栗米饼,灿若明霞的剁椒鱼头·浓油赤酱的东坡肉·山野本色的砂锅土鸡黄澄欲滴的香酥蛋塔·清丽脱俗的高汤鱼丸。
美味:清爽口的精品凉菜·麻辣鲜鲜香的海鲜大餐,大快朵颐的肉类佳肴·清淡怡人的豆制品类·回味无穷的老火靓汤,香酥可口的甜品点心·各擅胜场的风味主食。
便捷:四川泡菜的简便做法·增加虾肉弹性的最佳方案,鱼类保鲜的名种窍门·指战员从鲜嫩的厨师秘诀·禽肉云腥的小技巧煮粥不溢的好方法·煎鱼不粘的锅小诀窍。

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