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教你做糕点《红豆蓉糕制作食谱》PDF格式

软件大小：0.3 MB
软件类型：手机软件 - 教育教学 - 健康生活
软件语言：简体中文
授权方式：免费软件
软件星级：
更新时间：2008-01-24 07:11:21
运行环境：Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/

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软件简介

用料:
1：红豆3/4杯，水2杯。
2：糖3/4-1杯，水3-4杯。
3：吉利丁（Gelatin）2小包，2大匙。
做法：
红豆放小锅内洗干净，加水2杯置炉上，开大火煮至滚，调中小火煮1个钟至豆烂水快干。稍冷后放
入粉碎机里，加适量的水（我加了3.5杯），打碎红豆成豆蓉。将豆蓉汁到回锅里，加糖3/4杯（喜
欢甜点的可加1杯）和吉利丁拌匀，置炉上开中火，边搅拌煮至滚，稍冷倒入干净容器，放冰箱冷
藏几个小时，凝固成糕即可，切块食用。

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