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小厨美食菜谱<一天一味轻松做_十道经典家常素菜>精美翻页彩图版

软件大小：4.6 MB
软件类型：手机软件 - 教育教学 - 健康生活
软件语言：简体中文
授权方式：免费软件
软件星级：
更新时间：2010-09-06 02:19:08
运行环境：Win9X/WinMe/Win2000/WinXP/Win2003/

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软件简介

所谓素菜，就是纯蔬菜、水果、豆制品、菌类、藻类和干果等植物类食材烹制得菜品。素菜的主要特征是：以新鲜时蔬为主，清爽素淡，样式繁多，制作手法有特色，油脂相对少，纤维素丰富。很多人以素菜为常年主菜，强调多吃菜蔬，有利益身体健康，甚至可以延年益寿。

素菜是家常饮食必不可少的搭配，一来制作速度快；二来有利于均衡营养。这里介绍的都是我们日常经常做或者经常在饭店吃的素菜，如：地三鲜、西芹百合、烧茄子、糖醋藕片等。

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